Brut – Ruinart

Cépage 40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot meunier

Robe brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or. Jolie brillance, cordon doté d’une belle effervescence.
Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d’abricot ainsi que de noisettes et d’amandes fraiches.
Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraîcheur.

Accords mets-vin Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
Accords recommandés Huîtres pochées, coquilles Saint Jacques à la plancha, sole meunière.