ZOE ROSE
IGP COTE CATALANE
Le Vin
Les raisins sont vendangés manuellement. La grenache et la Syrah subissent une très légère macération pelliculaire d’une heure environ puis pressurage direct et élevage en cuve.
Conseil & Dégustation
Ce rosé à la robe saumonée et brillante développera des arômes de fruits rouges, tel que la framboise, la cerise ou encore la fraise. La bouche est franche, fraiche et désaltérante. C’est un vin tout en délicatesse et minéralité qui accompagnera des salades et des tartes méditerranéennes, des poivrons farcis ou encore des viandes grillées. À déguster à 10°c.
29.00€